Menüs bereiten wir Ihnen schon ab einer Personenzahl von 15 Personen zu.

Auswahlmenüs werden ab einer Personenzahl von 20 Personen für Sie zubereitet.

Speisen können zwischen den Menüs ausgetauscht werden.
Dabei ist aber mit Preisänderungen zu rechnen!

Menü 1

Fläddlesuppe

*    *    *

gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße,
Preiselbeeren und Salzkartoffeln

*    *    *

Apfelstrudel mit Vanillesoße

 

19,90

Menü 2

Leberknödelsuppe

*    *    *

fränkischer Sauerbraten mit Lebkuchensoße,
2 Klößen und gemischeten Salat

*    *    *

Apfelküchle mit Vanilleeis

 

18,90

 

Menü 3

lauwarmes, geräuchertes Forellenfilet
mit Sahnemeerrettich

*    *    *

Wildedelgulasch mit Preiselbeeren
und Semmelknödel

*    *    *

Bayrisch Creme

 

20,90

Menü 4

Feldsalat mit Speck
und Schwarzbrotcroutons
(saisonal: Oktober bis Februar)

*    *    *

Schweinelendchen in Pfeffersoße,
Röstinis und bunten Salat

*    *    *

Kirschenmännla mit Vanillesoße

 

21,90

Auswahlmenü 1

fränkische Kartoffelsuppe

*    *    *

Putengeschnetzeltes in Champignonrahm
mit Spätzle

oder

Ofenfrisches Schäufele mit 2 Klößen
und gemischtem Salat

oder

Käsespätzle mit Röstzwiebeln
und gemischten Salat

*    *    *

Apfelstrudel mit Vanillesoße

 

19,90

Auswahlmenü 2

fränkische Zwiebelsuppe

*    *    *

Paniertes Schweineschnitzel
frisch aus der Pfanne
mit Kartoffelsalat

oder

Sahneheringsfilets "Hausfrauen Art"
mit Salzkartoffeln

oder

Großer Salatteller
mit Putenbruststreifen

*    *    *

Hausgemachter Obstsalat
(saisonal)

19,50

Auswahlmenü 3

Lauchcremsuppe

*    *    *

Schweinebraten mit 2 Klößen
und Krautsalat

oder

3 "Saure Zipfel"
im Zwiebelsud mit Sauerteigbrot

oder

Hausgemachte Fleischsülze
mit Bratkartoffeln

*    *    *

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

16,20

Auswahlmenü 4

Altfränkische Kartoffelsuppe
mit Stadtwurst

*    *    *

Zartes Nackensteak mit Röstinis,
BBQ-Soße und bunten Salat

oder

Gemüsefrikadellen
mit gemischten Salat und Sauerrahm

oder

Spanferkelhaxn mit Dunkelbiersoße,
2 Klößen und gemischten Salat

*    *    *

3 Baggers mit Apfelmus

19,90